SUPERFOOD Goji Beeren Eis
Ein leckeres und gesundes Goji Beeren Eis ist perfekt für Sportliche und Ernährungsbewusste. Die Goji-Beeren stecken voller Kalium und Magnesium und sind daher sehr gesund.
| 100 g | Cashews |
|---|---|
| 30 g | Kokossplitter |
| 50 ml | Wasser |
| 80 g | Goji Beeren |
| 1/2 | Zitrone |
| 2 Bio | Bananen |
| 5 TL | Agavendicksaft |
| 500 ml | Kokoswasser |
| 2 | Datteln |
| 1/2 TL | Camu-Camu Pulver |
Vorbereitung
10 Minuten
10 Minuten
Eismaschine
60 Minuten
60 Minuten
Niveau
leicht
leicht
Zubereitung
1.
2.
Die Datteln von den Steinen (dem Kern) befreien und zu dem Mus in den Vitamx geben.
3.
Die Goji Beeren, den Zitronensaft aus der halben Zitrone, die Bananen, den Agavendicksaft, dem Kokswasser und dem Camp-Camu Pulver ebenfalls in den Mixer geben. (Bild)
4.
Die Zutaten sehr fein pürieren und in die Eismaschine geben. (Bild) Die Eismaschine kann bei diesem Goji Beeren Eis bis zu 60 Minuten benötigen.
5.
Bei fester Konsistenz das Eis aus der Maschine nehmen. Jetzt kann das Goji-Beeren-Eis mit etwas zusätzlichen Goji Beeren verziert werden. (Bild)
Das benutzte Equipment:
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Superfood Gojibeereneis
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