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Softeismaschine Test

Verbindet nicht fast jeder mit Softeis irgendeine Kindheitserinnerung? Ein sch├Ânes Softeis mit ordentlich viel Streuseln dÔÇśrauf? Ach ja , einfach k├Âstlich!
Softeis ist die cremigere Variante von Speiseeis, welches sich kunstvoll in die Waffel schl├Ąngelt.
Leider ist Softeis seit den ÔÇ×70igern und 80igernÔÇť etwas in Verruf geraten, da viele Softeisverk├Ąufer es mit der Hygiene im Softeisautomaten nicht so genau nahmen und Berichte ├╝ber Salmonellen in der Presse die Runde machten. Heutzutage ist in gekauftem Softeis kein Ei mehr enthalten und die professionellen Softeismaschinen pasteurisieren den Softeismix. Eismaschinen, die mit einer in sich geschlossenen Gefriertechnik arbeiten, sind bei richtiger Anwendung sicher, denn Verunreinigungen entstehen in den meisten F├Ąllen am offenen Eis.
Mit einer eigenen Softeismaschine ist Softeis ganz leicht selbst gemacht. Welche Zutaten verwendet werden entscheiden Sie, damit k├Ânnen Sie die Qualit├Ąt┬áund die Hygiene selbst bestimmen. Welche Maschine am besten zu Ihnen passt entscheiden Sie ganz leicht mit Hilfe dieses Vergleichs.

 

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Produktbild Unold Softi Softeismaschine Produktbild Trebs 99271 Softeismaschine
Modell Ultratec SofteismaschineUNOLD Softi SofteismaschineTrebs 99271 SofteismaschineGino Gelati IC-50W-A Softeismaschine
Preis

54,99 €

39,63 € 59,99 €

55,99 € 58,00 €

61,19 €

Testergebnis

95%

90%

83.33%

73.33%

MaterialKunststoffKunststoffKunststoffKunststoff
H├Âhe41 cm.43 cm.38 cm.41 cm.
Fassungsverm├Âgen0.5 Liter1.2 Liter0.5 Liter1 Liter
Zubereitungsdauer25 min.30 min.25 min.20 min.
Leistung30 Watt18 Watt15 Watt5 Watt
Gewicht3 kg.5 kg.3 kg.4 kg.
sp├╝lmaschinengeeignet
Anti-Rutsch-F├╝├če
Einf├╝llhilfe
Besonderheit

hochwertige Verarbeitung, baugleich mit TV Eismaxx und ├Ąhnlich der Trebs Softeismaschine

Retro-Design, gute Verarbeitung, Motor hitzt sich leicht auf

modernes Design allerdings an manchen Stellen etwas schmierig

Motor kann nur schwer abgenommen werden, sonst leicht zum Reinigen

Preis

54,99 €

39,63 € 59,99 €

55,99 € 58,00 €

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Alle Softeismaschinen anzeigen

Welche Arten von Softeismaschinen gibt es?

Anders als bei Speiseeismaschinen gibt es keine Softeismaschinen mit K├╝hl-Kompressor f├╝r den privaten Gebrauch. Die hier im Softeismaschine Test 2016 verglichenen Softeismaschinen haben keine eigene K├╝hlfunktion. Hier muss der Eisbeh├Ąlter mit K├╝hlakku immer vorgefroren werden und die Zutaten sollten m├Âglichst gek├╝hlt sein. So ist die Zubereitung mit Vorlaufzeit zu planen. Wenn man den K├╝hlbeh├Ąlter gleich nach dem Gebrauch wieder einfriert und er einen festen Platz im Gefrierschrank hat, kann man die Vorlaufzeit erheblich verk├╝rzen. Die eigentliche Zubereitungszeit ist sehr gering und betr├Ągt je nach Modell ca. 20Min. Der Anschaffungspreis ist wie bei Speiseeismaschinen ohne K├╝hlkompressor vergleichsweise gering.
Die Modelle unterscheiden sich optisch und sind in verschieden Designs von Retro bis Modern zu haben. Ein optisches Highlight ist das Modell von „Cuisina“ in rosa oder wei├č, welches momentan aber nur auf dem amerikanischen Markt erh├Ąltlich ist. Viele Modelle bieten Zusatzfunktionen wie beispielsweise f├╝r Frozen Joghurt an.

Der Softeismaschine Test – Jetzt ansehen!

Was ist Softeis? Wie unterscheidet sich Softeis von Eiscreme?

Softeis ist wie der Name schon sagt softer ┬ád.h. weicher und cremiger als Speiseeis. ┬áEs wird ┬ábei der Produktion deutlich mehr aufgeschlagen, somit wird mehr Luft untergehoben, dadurch wird es ÔÇ×fluffigerÔÇť. Die K├╝hltemperatur betr├Ągt nur ca. -7┬░ im Vergleich zu Speiseeis, welches auf -18┬░ heruntergek├╝hlt wird. Je k├Ąlter das Eis ist desto weniger intensiv wird der Geschmack wahrgenommen. Folglich ist Softeis ┬áim Geschmack intensiver.
Die Zubereitung von Softeis zu Hause ist noch etwas schneller als die Zubereitung von herk├Âmmlichem Eis – wie im Eismaschinen Test 2016 zu finden. Das liegt daran, dass Softeis nicht so weit runter gek├╝hlt werden muss. Nicht eingerechnet ist die Vork├╝hlzeit des Beh├Ąlters. Besonderes Augenmerk sollte bei Softeismaschinen auf die Hygiene gerichtet werden, da Salmonellen sonst schnell ein neues Zuhause finden.
Auch unterscheiden sich Softeismaschinen von Eismaschinen mit Kompressor dadurch, dass das Eis aus einem Zapfhahn flie├čt, damit es die typische Softeisform erh├Ąlt.
Softeis unterscheidet sich vom normalen Speiseeis durch den h├Âheren Anteil an Milch oder Sahne. Softeis in vielen Geschmacksrichtungen kann ganz einfach zu Hause zubereitet werden. Vielf├Ąltige Varianten von Softeis sind m├Âglich und der Fantasie kann freien Lauf gelassen werden. Mit der eigenen Softeismaschine k├Ânnen individuelle Softeis Rezepte ausprobiert werden.

Zubereitung von Softeis mit der Softeismaschine

Kinderleicht: F├╝r die Zubereitung von Softeis in der Eismaschine m├╝ssen Sie lediglich alle Zutaten mischen, p├╝rieren, nach Bedarf pasteurisieren/erhitzen und im K├╝hlschrank oder Gefrierfach vork├╝hlen. Nach ein bis zwei Stunden kann die Masse in den Beh├Ąlter der Eismaschine gef├╝llt werden. Die Softeismaschine erledigt den Rest. Schauen Sie einfach zu, wie die fl├╝ssige Masse innerhalb weniger Minuten gefriert und sich in cremiges Softeis verwandelt. Idealerweise wird das Softeis in einer Waffel serviert und mit Streuseln garniert.
Wenn Sie die Fl├╝ssigkeitsmenge, meistens ist es Milch,┬áerh├Âhen, dann kann ganz einfach ein k├╝hler Milchshake hergestellt werden…

Sie entscheiden, was in Ihr Eis kommt!

Wenn Sie sich eine Softeismaschine kaufen, k├Ânnen Sie selber entscheiden, welche Zutaten in Ihr Eis kommen. Dabei k├Ânnen Sie ganz auf Ihre eigenen┬áPr├Ąferenzen┬áoder auf die Ihrer Familie R├╝cksicht nehmen. M├Âchten Sie ein nat├╝rliches Eis ohne k├╝nstliche Zus├Ątze?┬áKein Problem!┬á┬áErn├Ąhren Sie sich┬ávegan, gluten- oder laktosefrei? ┬áSie haben die freie Wahl. Dabei sind klassische Varianten wie┬áVanille, Schoko┬áund┬áErdbeere┬áebenso m├Âglich wie ganz neue Kreationen.
Lassen Sie den Zucker im Eis doch mal ganz weg und ersetzen sie ihn durch ges├╝ndere S├╝├čungsmittel.
Oder m├Âchten Sie veganes Softeis, laktosefreises Softeis? Ersetze Sie die Milch durch Soja oder Reismilch und die Eier durch andere Emulgatoren wie Johannisbrotmehl. Oder mal Softeis ohne Zucker aus Milch und Ei mit Salz und Meerrettich auf Lachs? Alles ist m├Âglich, seien sie kreativ.
Eishersteller die in der SuperfoodÔÇôK├╝che zuhause sind verwenden ausschlie├člich Superfoods und produzieren ein Eis mit N├Ąhrwert. Fantastisch wie wir meinen: Eine leckere Nachspeise, die auch noch gesund ist!
Besonders Softeis wird gern mit Toppings garniert. Leckere Schokostreusel oben drauf oder f├╝r die, die es lieber ges├╝nder haben, mit gehackten Pistazien oder gesalzenen Macadamiastiften. Mouthwatering garantiert.
Erste Anregungen finden Sie bei den Softeis Rezepten, die wir f├╝r Sie zusammengestellt haben

Softeis aus der Softeismaschine geh├Ârt in die Waffel. Eiswaffeln sind meistens in Superm├Ąrkten zu erhalten. Nat├╝rlich kann man auch Eiswaffeln selbst herstellen. Dazu bieten wir in unserem Zubeh├Ârbereich das Modell H├Ârnchenautomat┬áan. Ein Rezept f├╝r Eiswaffeln haben wir im Rezeptbereich bereitgestellt.

Wie funktioniert die Softeismaschine?

Softeismaschine Test: AufbauAlle┬áim Softmaschinen Test┬áaufgef├╝hrten Softeismaschinen funktionieren gleich. Sie bestehen aus einem Korpus, genauer einem Geh├Ąuseoberteil und Geh├Ąuseunterteil, einem Zapfhahn,┬áeinem Eisbeh├Ąlter mit dem integriertem K├╝hlakku, einem Deckel und dem Motor, an dem das R├╝hrwerk angebracht ist.
Die p├╝rierte und vorgek├╝hlte Eismasse wird in Eisbeh├Ąlter der Softeismaschine gef├╝llt. Das R├╝hrwerk in der der Softeismaschine schl├Ągt Luft unter das Eis, dadurch wird es cremig. Durch den bereits im Gefrierfach mehrere Stunden vorgefrosteten Beh├Ąlter wird die Softeismasse zum Gefrieren gebracht. Dies geschieht schon nach wenigen Sekunden an den R├Ąndern. Dort bildet sich eine d├╝nne Eissicht, welche immer und immer wieder durch das R├╝hrwerk abgescharbt wird.

Durch einen Zapfhahn wird das Softeis in der typischen, gespritzten Softeisform entnommen.
Einige Softeismaschinen aus unserem Softeismaschine Test┬áverf├╝gen ├╝ber mehr Funktionen, so k├Ânnen sie neben Softeis auch andere Eisvariationen herstellen.
Bei der Softeisherstellung ist die Maschine so lange in Betrieb, bis die Masse die gew├╝nschte Konsistenz erreicht hat, danach muss sie ├╝ber den Power-Schalter ausgeschaltet werden.
Die Menge der Zubereitung ist durch das Fassungsverm├Âgen des Eisbeh├Ąlters der Softeismaschine begrenzt. Da der Eisbeh├Ąlter vorgefroren werden muss, kann nicht direkt im Anschluss eine weitere Softeissorte hergestellt werden. Lagert man jedoch weitere Softeisbeh├Ąlter im K├╝hlfach ist eine Nachproduktion leicht m├Âglich.

ACHTUNG: Bei unserem Softeismaschine Test ist uns aufgefallen, dass die K├╝hlakkus sehr stark sind. Daher muss die Maschine direkt nach dem Einlegen des Eisbeh├Ąlters eingeschaltet werden. Ansonsten kann das R├╝hrwerk an den R├Ąndern des Beh├Ąlters festfrieren. Ebenso gilt das gleiche f├╝r die Zutaten. Auch diese d├╝rfen erst eingef├╝llt werden, wenn der Deckel und der Motor angebracht und eingeschaltet sind. Durch die Einf├╝llhilfe in dem Deckel m├╝ssen dann die Zutaten bei eingeschaltetem Motor eingef├╝llt werden.

Unsere Empfehlung

Ultratec Softeismaschine

Fazit: Die Softeismaschine im Test

Geh├Âren sie zu den Eisliebhabern, die ihr Eis lieber etwas weicher und cremiger m├Âchten, dann ist eine Softeismaschine f├╝r Sie das Richtige. Schnell und einfach ist die Zubereitung von Softeis. Besonders Kinder lieben diese Variante des Eises. Variationen mit Toppings sind besonders beliebt. Da sie bestimmen was in ihr Eis kommt, haben sie eine K├Âstlichkeit aus guten Zutaten.
Jeder Kindergeburtstag wird zum Hit mit selbstgemachtem Softeis, bei dem sich jeder nach seinem Geschmack noch selbst Streusel dar├╝ber machen darf. Ihre Kinder ÔÇô und deren Freunde- werden sie daf├╝r lieben.
Auch jede Gartenparty oder sonstige Feier mit Freunden oder Familie wird durch selbstgemachtes Softeis aufgepeppt.
Hier empfiehlt sich ein zweiter Softeisbeh├Ąlter, damit Softeis nachproduziert werden kann und die Softeismenge auch ausreicht.

 

Eismaschine Test: Auswahl - Speiseeis
Eismaschine Test: Auswahl - Softeis
Eismaschine Test: Auswahl - Slush-Eis
Eismaschine Test: Auswahl - Eisw├╝rfel
Eismaschine Test: Auswahl - Ice-Crusher Test
Eismaschine Test: Auswahl - Rezepte


Kommentare

Monaco 24. Juni 2017 um 17:45

Bei mir wird das eis nicht cremig auch nicht nach einer Stunde.
Hilfe

Antworten
eismaschinen-tests.com

eismaschinen-tests.com 26. Juni 2017 um 10:51

Das kann mehrere Gr├╝nde haben. Der K├╝hlakku muss auf jeden Fall ausreichend lange bei ca -20 Grad gek├╝hlt werden. Au├čerdem sollte man sich immer an die genauen Mengenangaben der Rezepte halten, da ansonsten ein Ungleichgewicht der Zutaten herrscht und dies dazu f├╝hrt, dass das Eis nicht cremig wird. Dann sollte man die Softeismaschine auch lange genug, also bei gro├čen Eismengen bis zu 50-60 Minuten, in der Softeismaschine lassen. Bei weniger Eis reicht auch weniger K├╝hlzeit. Wenn gar nichts hilft kann man mit Zusatzstoffen nachhelfen. Diese sorgen f├╝r besonders gute Cremigkeit sind aber nat├╝rlich etwas umstritten.
Wir hoffen wir konnten weiterhelfen. Lass uns gerne wissen ob und was geklappt hat.

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