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Eismaschinen im ├ťberblick

Es m├╝ssen nicht einmal warme Temperaturen herrschen und dennoch kann man sich einem leckeren Eis nicht verwehren. Kommt Ihnen das bekannt vor? Millionen von Menschen geht es ganz genauso. Warum sich also nicht eine Eismaschine ins Haus holen mit der man sich sein eigenes, vollkommen individuelles Eis selbst kreieren kann? Jetzt die eigene Eismaschine kaufen. Genuss ohne Geschmacksverst├Ąrker und andere Zus├Ątze ÔÇô ganz einfach. Wir helfen Ihnen mit Hilfe von einem Eismaschine Vergleich und einem Eismaschine Test zun├Ąchst bei der Auswahl des richtigen Ger├Ątes, welches alle Ihre Bed├╝rfnisse in Bezug auf die Eisherstellung am besten befriedigen kann und alle technischen Anforderungen erf├╝llt, die n├Âtig sind. Mit hilfreichen Tipps k├Ânnen Sie dann Ihre Wahl treffen. Selbstverst├Ąndlich finden Sie hier auch die passenden Rezeptideen, um Ihre neue Errungenschaft auch austesten zu k├Ânnen. Informieren Sie sich, welche leckeren Eis-Varianten es gibt wie viel M├Âglichkeiten Sie haben um Eis selber zu machen. Eis selbst herzustellen ÔÇô genau so, wie Sie es am liebsten m├Âgen. Die M├Âglichkeiten sind fast unendlich: ob eine Eismaschine, eine Softeismaschine, einen Icecrusher, eine Eisw├╝rfelmaschine oder auch eine Slush-Eis Maschine. Entscheiden Sie jetzt und der Weg zur Eisdiele f├╝hrt Sie lediglich in Ihre K├╝che.


Die verschiedenen Eismaschinen im ├ťberblick:

Aufgrund der stetig anwachsenden Beliebtheit versuchen die Hersteller jeden Geschmack zu treffen und jede auch noch so kleine Anforderung zu erf├╝llen. Aus diesem Grund gibt es mittlerweile unz├Ąhlige Modelle an Eismaschinen. F├╝r ein besseres Verst├Ąndnis haben wir die Arten f├╝r Sie kurz und kompakt zusammengefasst.

Unold 48845 Eismaschine Gusto 2 L mit digitalem Timer -

Eismaschine

Eiscreme kann unglaublich variantenreich eingesetzt werden. Nahezu jeder kennt und leibt es. Ganz einfach, schnell und perfekt gelingt es in der Eismaschine. M├Âchte man es ganz unkompliziert, dann solltest man sogar zu einer Eismaschine mit einem Kompressor greifen. In diesem Ger├Ąt ist die K├╝hlfunktion bereits mit integriert. Aufgrund ihres Aufbaus sind diese Ger├Ąte etwas schwerer und auch gr├Â├čer als die klassischen g├Ąngigen Modelle an Eismaschinen. Alternativ k├Ânnen Sie auch eine ÔÇ×einfacheÔÇť Eismaschine f├╝r Zuhause kaufen: Bei der einfachen Eismaschine f├╝r den Heimgebrauch gibt es keinen technischen Schnickschnack. Das Ger├Ąt besteht im Prinzip aus einem Beh├Ąlter, der vor der Zubereitung des Eises in das Gefrierfach gestellt werden muss. Man muss dem Beh├Ąlter eine Vorlaufzeit von etwa 12 Stunden geben. Wichtig ist also, dass Sie die Eiszubereitung bereits im Vorfeld planen, kurzfristig funktioniert es mit dieser Maschine nicht. Der Eismaschine Test erm├Âglicht einen schnellen ├ťberblick ├╝ber Ger├Ąte und Funktionen.


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Softeismaschine

Zartschmelzend im Mund ÔÇô Softeis ist einfach ein ganz besonderer Genuss. Softeis ist die etwas weichere Variante von Speiseeis. Hier wird mehr Luft unter das Eis geschlagen und es wird nicht ganz so stark┬áheruntergek├╝hlt, dadurch entsteht die cremige Konsistenz. Softeismaschinen gibt es ebenfalls auch f├╝r den Hausgebrauch und das Beste: das Softeis ist schneller zubereitet als ein herk├Âmmliches Speiseeis. Allerdings findet┬áman selbstk├╝hlende Softeismaschinen nur im Profisegment. Der Eisbeh├Ąlter sollte einen festen Platz im Eisfach haben. Die Softeismachine besitzt meist einen hohen Aufbau. In diesem ist eine besondere Technik integriert, welche nebst einem Pumpmechanismus das Eis cremig und sahnig macht. Bei einem vorgek├╝hlten Eisbeh├Ąlter dauert die Zubereitung 20 bis 30 Minuten. Der besonders hohe Sahneanteil wirkt sich dabei zus├Ątzlich auf die Cremigkeit des Eises aus. Der Softeismaschine Test steht mit Rat bei der Wahl des neuen Ger├Ątes zu Seite.


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Saro Slush-Eis-Maschine Modell NOYA 2 -

Slush-Eis Maschine

Was sich dahinter verbirgt? Bei einem Slush-Eis handelt es sich um eine Kombination aus Eis und einem Getr├Ąnk. Art├Ąhnlich einem angefrorenen Erfrischungsgetr├Ąnk. Die Konsistenz ist eher matschig. Daher kommt auch die Bezeichnung, denn ÔÇ×SlushÔÇť kommt aus dem Englischen und hei├čt ├╝bersetzt ÔÇ×SchneematschÔÇť. Ein k├╝hlender Drink an hei├čen Sommertagen? Mit einer Slush-Eis Maschine gar kein Problem. Kleinere Maschinen gibt es bereits ab einem Kaufpreis von rund 30 Euro. Gr├Â├čere Maschinen, beispielsweise f├╝r ein Sommerfest, k├Ânnen Sie auch anmieten. Mit Hilfe des Slush-Eis Maschine Test k├Ânnen Sie Sich einen guten ├ťberblick der erh├Ąltlichen Ger├Ąte und┬áihren Funktionen verschaffen.


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Eisw├╝rfelmaschine

Ein Eiskaffee ohne Eisw├╝rfel? Ein lauwarmer Cocktail? Undenkbar und nicht ann├Ąhernd lecker. Die L├Âsung: eine Eisw├╝rfelmaschine. Manche Drinks kann man ohne Eisw├╝rfel einfach nicht genie├čen. Insbesondere wenn man G├Ąste hat, bietet sich ein solches Ger├Ąt an. Sie sind in der Lage, innerhalb sehr kurzer Zeit Eisw├╝rfel herzustellen. Es gibt also kein l├Ąstiges Warten mehr. Achten Sie bei der Auswahl des Ger├Ątes darauf, wof├╝r Sie es verwenden m├Âchten: eher f├╝r Partys mit vielen Teilnehmern oder eher f├╝r Sie bei einen ruhigen Abend auf der Couch. Je nachdem, wof├╝r Sie Sich entscheiden, richtet sich das Fassungsverm├Âgen des Beh├Ąlters. Der Eisw├╝rfelmaschine Test unterst├╝tzt Sie bei der Auswahl des richtigen Ger├Ątes.

Klarstein KB18 Mr. Black-Frost Eisw├╝rfelautomat Eisw├╝rfelspender Edelstahl Eismaschine (f├╝r Eisw├╝rfel in 3 Gr├Â├čen, 150W, Timer, Produktionsdauer: ca. 6-15 min) schwarz-silber -

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Ice-Crusher

Bei einem Icecrusher handelt es sich nicht um eine Eismaschine im herk├Âmmlichen Sinn. Neben einer Eisw├╝rfelmaschine und einem Shake ist ein Icecrusher eine optimale Erg├Ąnzung zum Profi Zubeh├Âr einer Bar. Mit ihrer Hilfe sind Sie in der Lage, Crushed Eis, also zerkleinertes/zerst├╝ckeltes Eis herzustellen. Wozu das gut sein soll? Ganz einfach, Cocktails lassen sich nicht nur optisch damit aufwerten, sondern crushed Eis ist ein unverzichtbarer Bestandteil derselben. In jedem Fall sollten Sie bei einem solchen Kauf auf das passende Fassungsverm├Âgen des Ger├Ątes achten. Je nachdem, ob Sie es eher f├╝r eine Party oder f├╝r gem├╝tliche Abende zu zweit verwenden m├Âchten. Der Icecrusher Test kann Ihnen bei der Wahl weiterhelfen.


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Eismaschine Test: Teiler1

Unser Eismaschinen Kaufratgeber

Neben Maschinen, die ausschlie├člich f├╝r den gastronomischen Gebrauch hergestellt werden, gibt es auch Modelle, die durchaus f├╝r die h├Ąusliche Anwendung gedacht und geeignet sind. Hinzu kommt, dass einfache Eismaschinen g├╝nstig zu erwerben sind, so dass bei einer solchen Anschaffung der Geldbeutel nicht zu sehr darunter leidet. Viel Genuss f├╝r vergleichsweise wenig Geld. Die Preisspanne bei den Ger├Ąten reicht von 50 Euro bis zu┬á200 Euro ÔÇô nach oben ist alles offen. Im Allgemeinen unterscheiden sich diese Ger├Ąte haupts├Ąchlich in ihrer Technik zu k├╝hlen, der Leistung der Motoren, in der Handhabung, und dem Design. Aufgrund einer Vielzahl von unterschiedlichen Eigenschaften┬áund Modellen wird es dem┬áInteressenten erschwert, den ├ťberblick zu behalten und das richtige Ger├Ąt f├╝r die eigenen Bed├╝rfnisse zu finden. Bei diesem Problem hilft der Eismaschine Test ÔÇô so k├Ânnen Sie schnell und ohne Umst├Ąnde herausfinden, welches Ger├Ąt am besten zu Ihnen passt und Ihren Anforderungen gerecht wird.

 

Wo Sie eine Eismaschine kaufen sollten

In einigen Fachm├Ąrkten gibt es diese Ger├Ąte zu kaufen und viele┬áwollen die M├Âglichkeit einer pers├Ânlichen Eins-zu-Eins-Beratung wahrnehmen, manchmal auch aus Angst vor Internetk├Ąufen oder mit dem Wissen, dass man dann einen Ansprechpartner vor Ort hat. Jedoch hat ein Fachmarkt in der Regel viel weniger Produkte im Sortiment als ein Internetportal. Der Berater im Fachmarkt verkauft alle angebotenen technischen Maschinen und ist nicht speziell auf Eismaschinen geschult. Unser Onlineportal hat sich auf Eismaschinen spezialisiert um bestm├Âglich einfach, umfassend und transparent zu informieren. Mit dem Eismaschine Test haben Sie online die M├Âglichkeit, Preise einfach und schnell zu vergleichen. Wenn Sie sich noch gar nicht sicher sind, welches Ger├Ąt es eigentlich werden soll, hilft einem die Online-Kaufberatung ebenfalls weiter. ├ťbersichtlich werden die Vorteile der einzelnen Ger├Ąte aufgezeigt, aber auch deren Nachteile, so dass Sie sich unkompliziert entscheiden k├Ânnen. Auch beim Onlinekauf einer Eismaschine steht Ihnen ein 14-t├Ągiges R├╝ckgaberecht zu. Also haben Sie auch da kein Problem, wenn Ihnen das Ger├Ąt doch nicht zusagt. Mit nur ein paar wenigen Klicks und einer meist kostenlosen und schnellen Lieferung k├Ânnen Sie Ihre Eismaschine bald bei Sich zu Hause austesten. Sollte es einmal Probleme geben, steht der Kundenservice mit Rat und Tat zur Seite. Die Bezahlung ist einfach und durch zertifizierte Zahlungssysteme abgesichert.


ONLINE KAUF

Sehr gro├če Auswahl
Lieferung bis zum Haus
kostenlose Lieferung
einfaches Vergleichen der Modelle
alle Informationen zum Produkt
14 Tage R├╝ckgaberecht
Preis oft g├╝nstiger

Barzahlung nicht m├Âglich

EINZELHANDEL

begrenztes Sortiment
Selbstabholung
bei Lieferung kostenpflichtig
Beratung durch Verk├Ąufer
oft unvollst├Ąndige Beratung
14 Tage R├╝ckgaberecht nur mit Kassenbon
Preis meist h├Âher

Barzahlung m├Âglich

DAS WICHTIGSTE IN K├ťRZE

Eismaschine Test: cone-88b8c2

Geschmackliche Wahrnehmung von Eis

Je k├Ąlter das Nahrungsmittel ist, das wir essen, desto weniger geschmacksintensiv wird es wahrgenommen. Das hei├čt, je st├Ąrker┬áwir unser Eis oder Getr├Ąnk herunterk├╝hlen, desto weniger nehmen wir die einzelnen Aromen wahr. So ist geschmolzenes Speiseeis oft┬ás├╝├čer, als┬áin gefrorenem Zustand. Softeis, das nur bei ca. -8C┬░ gek├╝hlt wird ÔÇô anders Speiseeis bei ca. -18 C┬░- ist folglich geschmacksintensiver. Oft sehen wir in Eiscaf├ęs, dass jemand hartes Speiseeis cremig r├╝hrt. Und tats├Ąchlich: Es schmeckt dann auch besser, da die K├Ąlte schneller abgegeben wird.
Die Geschmacksrichtungs├╝├č“┬áwird beim Menschen als die Angenehmste empfunden, somit ist es nicht verwunderlich, dass die meisten Menschen Eiscreme lieben.

Eismaschine Test: cone-88b8c2

Inhaltsstoffe von industriell hergestelltem Eis

Herk├Âmmliches Eis besteht im Idealfall aus den Basiszutaten: Zucker Sahne und Ei.
Bei industriell hergestelltem Eis wird oft an der Qualit├Ąt der Inhaltsstoffe gespart.

Zucker gilt als teure Zutat und wird oft durch Glucosesirup ersetzt. Glucosesirup ist nicht zu verwechseln mit Zuckersirup, der aus eingekochtem Zucker aus Zuckerrohr oder Zuckerr├╝ben besteht. Glucosesirup wird aus Mais, Kartoffeln oder Weizen hergestellt. Meistens aus Genmais!

Milchprodukte werden durch Magermilchpulver und andere billige Fette ersetzt.

Hilfsstoffe wie Bindemittel, Emulgatoren, Stabilisatoren sowie Aroma- und Farbstoffe werden zugesetzt. Als nat├╝rlicher Emulgator wird oft das in Eigelb vorkommende Lecithin eingesetzt.

Eismaschine Test: cone-88b8c2

Konsistenz von Eis

Wie wir alle wissen, gefriert Wasser bei einer Temperatur von unter 0┬░C┬áund ist dann steinhart. Je h├Âher der Wasseranteil im Eis, desto h├Ąrter wird es beim Gefrieren. Durch st├Ąndiges R├╝hren beim Gefriervorgang wird Luft unter die Eismasse geschlagen und die Gr├Â├če der Eiskristalle wird auf ein Minimum reduziert, so dass sie im Mund nicht wahrgenommen werden.
Weiterhin macht ein hoher Fettanteil, beispielsweise von Sahne, das Eis cremig.
Als weiterer Faktor f├╝r die Konsistenz von Eis z├Ąhlt Zucker. Am besten nur ganz fein gemahlenen Zucker wie Puderzucker verwenden.┬áSlushs und Sorbets gelingen am besten mit┬áZuckersirup.

Eismaschine Test: cone-88b8c2

Lagerung von Eis

Eis sollte nur in luftdicht abgeschlossenen Boxen im Tiefk├╝hler aufbewahrt werden, da es Ger├╝che aufnimmt.
Man sollte Eis nie antauen lassen und nach der Herstellung m├Âglichst schnell in einen luftdichten Beh├Ąlter f├╝llen und sofort einfrieren, wenn das Eis nicht sofort gegessen werden soll. Man kann sich noch so viel M├╝he mit der Konsistenz geben, wenn das Eis antaut und dann wieder friert bilden sich wieder Eiskristalle und es ist vorbei mit dem Zartschmelzenden. Da hilft auch das beste Rezept nicht.

Eismaschine Test: cone-88b8c2

Hygiene bei der heimischen Eisproduktion

Selbstgemachtes Eis besteht im Wesentlichen aus rohen und teilweise p├╝rierten Zutaten. Zus├Ątzlich besteht durch das Aufschlagen eine gro├če Oberfl├Ąche. Das alles stellt einen guten N├Ąhrboden f├╝r Bakterien dar, welche m├Âglicherweise schon in den Zutaten vorhanden waren oder bei der Herstellung in die Eismasse gelangt sind.
Im gefroren Zustand des Eises vermehren sich die Bakterien nicht, aber sie sterben auch nicht ab. In geschmolzenem Eis dagegen kann die Vermehrung sehr schnell stattfinden. Man sollte sehr genau darauf achten, dass man angefrorenes Eis nicht wieder einfriert.
Bitte unbedingt w├Ąhrend der Herstellung auf sorgf├Ąltige Hygiene achten, um die mikrobielle Belastung schon vor dem Einfrieren so gering wie m├Âglich zu halten. Es sollten nur einwandfreie, frische Zutaten verwendet werden. Bei industriell hergestelltem Eis m├╝ssen die Zutaten vor dem Einfrieren pasteurisiert werden.

Eismaschine Test: cone-88b8c2

Die Reinigung von Eismaschinen

Softeismaschinen, Eisw├╝rfelmaschinen oder Slush-Eis Maschinen. Sie alle haben viel gemeinsam. So bestehen alle Eismaschinen auch gr├Â├čtenteils aus Kunststoff. Und das ist bei der Reinigung der Eismaschinen sehr hilfreich. Sie k├Ânnen┬ádie Kunststoffteile einfach in den Geschirrsp├╝ler gegeben. Sie ersparen sich langwieriges und nerviges abwaschen.

Die Wahl des richtigen Geschirrsp├╝lers ist dabei sehr wichtig. Wenn Sie einen neuen┬áGeschirrsp├╝ler kaufen┬ám├╝ssen Sie unbedingt auf die richtigen Ma├če achten. Einige Geschirrsp├╝ler sind zu klein f├╝r die Kunststoffteile.

Ber├╝cksichtigen Sie aber Folgendes: Nicht alle Teile k├Ânnen in den Geschirrsp├╝ler gestellt werden. So muss der Eisbeh├Ąlter bei der Eismaschine oder andere elektronische Teile separat ges├Ąubert werden.

 

Leckere neue Eisrezepte

Nat├╝rlich m├Âchten Sie mit der neu erworbenen Eismaschine auch leckere Eiskreationen und Nachtische zaubern. Daf├╝r ben├Âtigen Sie gerade am Anfang etwas Hilfe durch passende Rezepte. Diese k├Ânnen Sie selbstverst├Ąndlich noch verfeinern und anpassen, sollen Ihnen aber dennoch einen Leitfaden der m├Âglichen Zutaten geben. Oft ist es schwierig das richtige Verh├Ąltnis der Zutaten zu finden. Damit Sie Ihren G├Ąsten keine Eissupe pr├Ąsentieren m├╝ssen, helfen wir Ihnen mit unseren leckeren Eisrezepten. Gerne k├Ânnen Sie auch ein eigenes Eisrezept auf unserer Website ver├Âffentlichen.

Waldmeistereis

Waldmeistereis Rezept

Viele Waldmeistereis Rezepte sind mit Sirup oder anderen k├╝nstlichen Geschmacksstoffen. Wir haben ein Rezept mit echtem und frische, Waldmeister.

SUPERFOOD Pistanzien Eis

Pistazieneis selber machen - eismaschinen-tests.com - fertiges Pistazien Eis

Kleine Vorwarnung: Dieses Pistazieneis schmeckt sehr gesund. Es gibt viele denen das gef├Ąllt – ein s├╝├čes Speiseeis sollte man aber nicht erwarten.

Himbeer-Joghurt-Eis

Himbeer-Joghurt selber machen - eismaschinen-tests.com - fertiges Eis

Nur wenige Zutaten aber trotzdem ein unfassbares Geschmackserlebnis. F├╝r alle, die gerne eine schnelle Zubereitung bevorzugen aber dennoch einen fruchtigen Himbeer-Joghurt-Geschmack┬áerleben m├Âchten. Besser als in jeder Eisdiele – das ist garantiert!


Eismaschine Test: Haken

So testen wir!

Wir m├Âchten Ihnen die Kaufentscheidung vereinfachen, indem wir Ihnen freie und neutrale Vergleichstests bieten. Mit unserem Verbraucherportal k├Ânnen wir Ihnen Eismaschinen Tests, Softeismaschinen Tests, Eisw├╝rfelmaschinen Tests, Ice-Crusher Tests und Slush-Eis Maschinen Tests bieten. In den Tests haben wir einige Produkte nicht nur selber genau unter die Lupe genommen, sondern haben auch┬ádetaillierte Kundenbewertungen und Herstellerangaben untersucht.┬áAu├čerdem haben wir leckere Eisrezepte, die zu den jeweiligen Maschinen passen f├╝r Sie bereitgestellt.┬á

 


Weitere Informationen

Wir sind ein unabh├Ąngiges Verbraucherportal und haben f├╝r Sie auf unserer Website alle relevanten Informationen f├╝r den Eismaschinen Test zusammengestellt. Dabei haben wir uns speziell auf den Speiseeis Maschinen Test, Eisw├╝rfelmaschine Test, SofteismaschineTest, Ice-Crusher Test und den Slush-Eis Maschine Test konzentriert.
Au├čerdem k├Ânnen Sie gerne bei unseren kompetenten Partnern weitere ausf├╝hrliche Tests zu den unterschiedlichsten K├╝chenger├Ąten nachlesen. Wenn Sie zur Abwechslung des Eises gerne etwas ges├╝nderes pr├Ąferieren, k├Ânnen wir Ihnen den umfassenden Bericht ├╝ber die Hei├čluftfritteuse sehr empfehlen! Auch der Ratgeber zu den besten Induktionsherden ist sehr interessant.┬áHier gehts zum Induktionsherd Test.


Kommentare

Peer Hirschb├╝hl 27. Juli 2017 um 20:17

Hallo und guten Abend,
Gr├╝bel jetzt schon eine ganze Weile ├╝ber eine Eismaschine. Eine Frage hat sich ergeben:
Gibt es saison-abh├Ąngige Preise, d.h. werden die Preise gegen Herbst sinken?

Mit freundlichen Gr├╝├čen
Peer Hirschb├╝hl

Antworten
eismaschinen-tests.com

eismaschinen-tests.com 28. Juli 2017 um 11:35

Hallo Peer,

nein Saisonpreise habe ich bei Eismaschinen noch nicht festgestellt. Die Preise sind wie bei den meisten Produkten in vom Hersteller geregelten Abst├Ąnden reduziert. Manche Eismaschinen, wie viele UNOLD Ger├Ąte, sind aber fast immer reduziert.
Bei weiteren Fragen gerne nochmal melden.

Liebe Gr├╝├če
Tom

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