Himbeer-Joghurt-Eis
Nur wenige Zutaten aber trotzdem ein unfassbares Geschmackserlebnis. Für alle, die gerne eine schnelle Zubereitung bevorzugen aber dennoch einen fruchtigen Himbeer-Joghurt-Geschmack erleben möchten. Besser als in jeder Eisdiele – das ist garantiert!
| 250 g | Himbeeren |
|---|---|
| 60 ml | Sahne |
| 200 g | Joghurt |
| 80 g | Birkenzucker (alt. Puderzucker) |
3 Minuten
32 Minuten
leicht
Zubereitung
Die Himbeeren sollten auf unschöne Stellen abgesucht werden.
Die genießbaren Himbeeren werden zusammen mit restlichen Zutaten in einem Mixer zu einer feinen Eismasse püriert. Je länger püriert wird, desto feiner das Eis. (Bild)
Die abgekühlte Eismasse wird in den Eisbehälter gegeben. (Bild) Danach wird der Eisbehälter in die Eismaschine gestellt.
Die Eismaschine, in unserem Fall die UNOLD Gusto, wird auf 32 Minuten eingestellt.
Die fertige Eiscreme kann in einer Eiswaffel serviert werden oder in einem Becher mit frischen Himbeeren angerichtet werden. (Bild)
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